冬至节日教育教案
作为一名优秀的教育工作者，时常需要用到教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。那么问题来了，教案应该怎么写？以下是小编帮大家整理的冬至节日教育教案，希望能够帮助到大家。
冬至节日教育教案1一、活动目的：
1.在冬至来临之际，让所有在院的同学一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日、感受家的温暖、集体的温馨。
2.通过亲自动手包汤圆、煮汤圆，让全院同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的.工艺，学习能力。
3.感受节日气氛、发扬传统文化，继承传统习俗。
二、活动主题：
冬至暖人心
三、活动时间：
20xx年12月22日下午
制作：16:30-20:45
派发：20:45-21:30
四、活动地点：
院餐厅(教师餐厅)
五、参加对象：
全院师生
六、活动内容：
“汤圆和饺子”的制作及吃汤圆、饺子共庆冬至佳节
七、活动的前期准备工作
(一)宣传：海报、广播站宣传、微信公众平台
海报：1张贴在宣传栏
(二)参加方式：排队领取“免费劵”(每人只限1份)数量有限，先到先得
(三)会场所需物品：照相机1台。摄像机1台。一个音箱，两个移动话筒
八、活动流程
1.16:30-19:40汤圆、饺子制作
2.19:40-20:30蒸饺子
3.19:30-20:00煮汤圆
4.20:30-20:45饺子装袋
5.20:45-21:30派送
6.21:30结束
九、活动的后续工作
1.集体照合影。
2.主办方做总结。
冬至节日教育教案2一、设计初衷
冬至是我国农历中一个非常重要的节气，同时也是一个传统节日，每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展，现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了，很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临，利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍，不仅能让幼儿感受节日的气息，了解麻糍的制作过程，同时也让幼儿感受劳动的快乐，激发幼儿对传统工艺的兴趣。
二、活动目标
1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。
三、客座教师：章老师(以下简称“章”)
四、活动对象：大班
五、活动准备
1.与客座教师联系，把制作麻糍的工具准备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖)
2.联系车辆。
六、活动过程
(一)教师交代活动目的及注意事项。
1.师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿：不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗?
2.师：外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等)
教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍店，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。
(二)谈话，激发兴趣。
1.章：小朋友吃过麻糍吗?幼：吃过，很好吃。
2.章：你们还记得麻糍是什么样的?幼：圆圆的，软软的;黏黏的，外面还有粉;特别软，粘牙….
章：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒
3.章：谁知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圆…
章：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?
(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序
1.捣米
(1)章：小朋友，这是什么呀?有什么用呢?
幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧!
章：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。
(2)幼儿观看捣米操作情况。
(3)幼儿尝试、脑沁
(4)幼儿说说淘米的感觉。
幼：好重，抬不动;太累了，我们两个人也抬不动…
章：捣锤是用石头做的，有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。
2.麻糍
(1)章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?
幼：用手搓;就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……
章：到底是不是，我们一起来看一看
(2)章：揪一部分米团到人手中，捏出小块拉断。好吗?
(3)幼儿操作
幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了;米团软软的像棉花，就是太粘手了……
3.滚豆沙
(1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。
章：你们来尝尝自己捏出来的麻团。
幼：淡淡的不怎么好吃。
章：这个好吃吗?(幼儿品尝)
幼：又香又甜。
章：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。
(2)观看客座教师滚豆沙。
(3)师幼共同尝试滚豆沙
4.幼儿品尝。
(四)小结。
师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗?
幼：好吃!
师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。
(五)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)
师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!
1.幼儿尝试制作麻糍。
2.幼儿品尝。
七、活动成效
孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新鲜好奇，表现得非常积极，每一环节都能激起他们的学习兴趣。他们认识传统工具，在体验到劳动快乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲手制作的麻糍，节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里，今年的冬至对孩子来说一定意义非凡。
冬至节日教育教案3一、活动主题：
< ……此处隐藏2744个字……p>5、洗手休息。
6、把包好的饺子端给食堂工作人员—下饺子。
7、饺子出锅，请各班家长和孩子一块品尝
8、活动结束，谢谢家长积极参加我园的亲子活动。
9、小朋友们协助老师清理活动现场。
冬至节日教育教案8活动目标
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、和父母一起包饺子增进父母亲情。
3、感受集体劳动的快乐。
活动准备
1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)，以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)
2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。
3、班级准备：洗手、带好围裙。
活动过程
一、包饺子阶段：约30分钟
以班级为单位亲子活动开始包饺子。
分工：
1、家长孩子分别擀皮、包饺子;
2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房;
3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。
二、煮饺子阶段：约20分钟
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟);
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。
三、吃饺子阶段：约30分钟
1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序
活动结束
1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。
2、班级整理、餐后散步、午休——-活动结束。
3、活动总结、找补不足。
冬至节日教育教案9一、活动主题
冬至一家亲
二、活动目的
以冬至节为契机，通过各种温馨的的互动环节让同事们再以后的工作中更加有默契，同事也体现单位领导对下属的关心，让大家体验到久违的家个感觉!
三、活动组织机构
主办单位：利涛信息科技有限公司
承办单位：左右广告
四、活动对象
利涛的全体同仁
五、活动时间、地点
时间：12月22日(冬至)
地点：大舜酒店(广州大道中)
六、活动流程
1、前期准备
①12月14日展开会议，讨论活动方案，确定宣传策略
②12月16日制作邀请函，确定邀请函
③12月17日打印邀请函
④12月18-20日采购，发邀请函
⑤12月21日场地布置，展开工作人员会议，明确分工
⑥12月22日酒店餐厅细节安排
2、活动的主要内容及具体安排：
⑴以桌为单位，一桌视为一个临时家庭，以营造家的氛围。由餐厅提供材料，进行DIY饺子制作评比活动。面粉免费提供，饺子馅另计费，并为每位参与者免费提供红桃粿特色小吃一份。19：00活动正式开始，由老板评出获胜者并为获胜“家庭”颁奖，奖品为“精致马克杯一个”。
⑵在DIY饺子制作评比活动中加入一个小游戏，每桌选派两名组员参加游戏，游戏内容为参与者须尽可能多地写出跟“久”字同音的谚语、俗语、成语，游戏时间为15分钟，规定时间内写得最多者则获胜，奖品“金飞燕鼠标一个”。
⑶抽奖活动，每位参与DIY饺子制作的顾客都有相应的号码牌，抽奖箱中有另外一份号码牌，在DIY饺子制作评比活动结束时由老板进行抽奖，获奖者为抽中的相应号码的同事，抽奖机会两次，由老板颁奖。奖品为“索尼数码相机一个”。
3、活动人岗调配表
冯挺记：主持人
由于本次活动以竞赛游戏贯穿全场，现场需要一个主持人来主持整场活动，使顾客更加清晰地了解游戏流程、规则以及奖励，并起着引导顾客按照流程先后顺序完成活动的作用。
负责该工作的工作人员须做到：
a.在活动开始前对活动的内容进行介绍，介绍完以后，若其他同事仍有不解之处，须给予解答。
b.宣布游戏开始，现场示范包饺子也开始：在负责示范指导其他同事包饺子(汤圆)的工作人员示范结束后，提示大家在制作过程中如有问题，可以向工作人员请教。
c.主持19点30分(制作过程中)插入的小游戏，宣布游戏规则，明确指出获胜者的奖品，使大家积极参与，游戏结束后宣布游戏结果，获胜者以及颁发奖品。
d.饺子(汤圆)制作评比活动时间截止，宣布获胜队伍，主持颁奖仪式。
宋姝江和紫富祥：指导其他同事包饺子(汤圆)
考虑到参加饺子(汤圆)制作评比活动的消费者中有的不会包饺子(汤圆)，特安排1-2位工作人员现场指导。
负责该工作的工作人员须做到：
a.活动开始时首先为不懂的同事总体示范包饺子(汤圆)，在示范的过程中应该对制作方法以及制作中应注意的问题进行适当的，相关的描述。
b.示范结束以后(开始展开制作期间)，留场等候，当在制作过程中仍有问题时给予解答及指导。
刘燊杰and黄旭鹏：记录、监督
负责该工作的工作人员须负责以下内容：
a.在活动没有开始前对各桌人数进行统计
b.按人数给每桌安排特色小吃
c.按人数送出饺子(汤圆)制作的材料.用具
d.监督词语游戏“久”，并统计结果
余璐伊：机动人员
负责现场突发事件，现场秩序，配合并协助其他工作人员工作
具体时间流程
19：00-19：30主持人宣布活动开始，饺子制作指导者进行示范。负责记录的工作人员对每桌人数进行统计，并按人数送出餐厅特色小吃
19：30-19：50词语游戏
21：00-21：10DIY饺子制作截止，选出最佳饺子，颁发奖品
21：10-21：20抽奖活动，颁奖
21：30--活动结束
七、经费预算
酒店餐厅包场：18:00-21:3015000RMB(含活动食材)
马克杯10只：50RMB
金飞燕鼠标10只：200RMB
索尼W350数码相机2只：20xxRMB
音响及其他设备租金：1000RMB
抽奖箱，道具：左右广告提供
合计经费18250RMB(壹万捌仟贰佰伍拾圆整)
